工場の水は全て、環境省の名水百選に選ばれた、『北海道羊蹄山麓京極のふき出し湧水』を使用しています。
蝦夷富士とも称される羊蹄山は、スキー場で有名なニセコ連峰に近く、ここは北海道でも有数の豪雪地帯です。
降り積もった雪が数十年かけて羊蹄山という自然のろ過機を通ってふき出した水です。
水温は、夏冬通して約6.5℃と変わらず安定しています。
1日8万トンの水がふき出しており、これは人口30万人の上水をまかなえる量です。
パイオニアフーズでは、この取水権を持っており、パイプラインで1日3千トンの水を引き、
全ての製造ラインで使用しています。