チーズインポテトボールができるまで
じゃがいもと粉をミキサーで混ぜ、
外皮を作ります。
中の具材となるチーズです。
チーズインポテトボールでは、
包餡機でチーズをポテトで包みます。
材料をそれぞれ投入すれば、
機械が次々と包餡してくれます。
機械から出てきた様子です。
まとめて揚げるために、
大きいコンベアに合流させます。
油で揚げていきます。
揚げ終えた製品が出てきました。
真っ白だった外皮がほんのり黄色っぽくなります。
フリーザーで凍らせます。
美味しさを保つため、低温かつ素早くおこないます。
凍った製品がでてきました。
このままコンベアを通って箱に入ります。
できた製品は一度箱詰めし、後日包装して出荷します。
チーズインポテトボールはお菓子やおつまみなど色々な場面でお使いいただけます。とろりとしたチーズの食感をお楽しみください。